Philosophie 

Über uns

An der wildromantischen Mosel, zwischen alten Burg- und Klosterruinen, liegt der kleine Ort Kinheim. Umgeben von steilen Weinbergshängen, die einst die Römer bepflanzten, liegt am malerischen Flussufer das im 13. Jahrhundert erbaute Hofgut „Echternacher Hof“. 

Seit Generationen wird das Haupthaus als Herberge für internationale Gäste geführt. Die heutigen Eigentümer Silvia und Thomas führen diese Tradition mit großer Leidenschaft weiter. Weitere Infos und Buchung unter www.echternacherhof-kinheim.de.

Unsere Leidenschaft zur Regionalität

Die individuelle, von Hand etikettierte und nummerierte Medizinflasche, ist eine Hommage an unseren Weinort Kinheim und die Jahrhunderte alten Heilkräuter, die hier schon zu Zeiten des römisch-gallischen Schutzgottes „Sucellus“ wuchsen. 

Mit unserem Ginheimer Mosel Gin möchten wir unsere regionalen moseltypischen Früchte und vielfältigen Kräuter verbinden. Da wir nur unbehandelte Botanicals für unsere gesamte Ginheimer Kollektion benutzen, führen wir diesen hohen Qualitätsanspruch und dem Einsatz saisonaler Botanicals, immer nur eine Small Batch in unserer Ginheimer Destillerie her.

Probieren Sie unseren Premium Ginheimer Mosel Gin und lassen Sie sich verzaubern vom vollmundigen Geschmack und dem intensiven Wechselspiel von wildgewachsenen Moselbotanicals.